Фаршированные рулетики.

Это блюдо готовиться легко и получается очень вкусным. Пробуйте, приятного аппетита!


Ингридиенты:
500гр фарша
1 большая луковица
300гр шампиньонов (сырых или маринованных, я брала сырые)
2 шт помидор
300гр сыра
2 тонких лаваша
майонез/сметана
растительное масло
соль, перец = повкусу
Приготовлени:
Фарш и лук жарим жо полуготовности на сковородке.
Режем кубиками помидоры и грибы.
Сыр трем на крупной терке и перемешиваем с майонезом.
Раскладываем лаваш (т.к. он очень большой, я разрезала его на 2 части)
Выкладываем на середину лаваша фарш с луком, затем грибы и помидоры (не забудьте посолить и поперчить), сверху выкладываем сыр.
Края лаваша загибаем, чтобы не разварачивалось закрепляем зубочистками.
Выкладываем в смазанную маслом форму и смазываем лаваш сметаной или майонезом (чтобы лаваш не засох).
Ставим в духовку минут на 30 (до готовности).