Рыбный день ))
ЗакускиЖдала гостей сегодня и как-то получилось все из рыбы )))) В качестве горячей закуски луковый пирог с рыбкой, в качестве горячего блюда - дорада, на закуску - помидоры, фаршированные печенью трески и рулетики из семги....
Ну конечно не один мой день рождения не обходится без банального оливье и овощного салата, в который я непременно добавляю кольраби
Ну конечно не один мой день рождения не обходится без банального оливье и овощного салата, в который я непременно добавляю кольраби
Надежда
Насть, а можно рецептик рулетика. Просто чувсвую,что это сногсшибательно вкусно)
26.05.2011
Ответить
Анастасия
В майонез добавляем 2-3 дольки чеснока и много мелко порезанного укропа, тщательно смазываем им лаваш, выкладываем тонко нарезанную слабосоленую семгу (можно любую другую рыбу, я и с палтусом делала), скручиваем в рулет и охлаждаем в холодильнике минимум 30 минут. Потом нарезаем и подаем к столу )) Я вот плохо скрутили и получились не кружочки, а овальчики, что на вкусе само собой не отразилось ))
26.05.2011
Ответить
Надежда
Спасибо огромное. Правда, я думала так и задумано? А мне овальчики больше нравятся))
26.05.2011
Ответить
Юлия
С прошедшим))))....ты такая молодец..такие красивые и вкусные 100% блюда готовишь)))муж тебя наверное на руках носит...я все не успеваю...работа..дом...и только время есть отварить макароны с сосиками)))
06.05.2011
Ответить
Анастасия
Юль, спасибо )))))Просто безумно люблю поесть - поэтому люблю готовить, наверное ))))) Если бы еще кто-нибудь все время посуду за мной мыл на кухне и порядок наводил, то могу с уверенностью сказать, что была бы абсолютно счастлива )))) Готовить люблю, а вот убирать после своих трудов - просто ненавижу )))
06.05.2011
Ответить
Анастасия
спасибо ))печень трески режем мелким кубиком, так же мелко режем вареное яйцо, измельчаем зеленый лук, все это перемешиваем, заправляем майонезом и начиняем этой массой помидоры.... Сверху можно присыпать тертым сыром и укропом...
03.05.2011
Ответить
колобок
С днем рождения! Не смогла пройти мимо! Очень вкусно! Слюни глотаю! Мммм!
01.05.2011
Ответить
Анастасия
Спасибо ))http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1225600 сегодня с семгой делала...
01.05.2011
Ответить