о вине
Выбор продуктов питанияМожет про вино надо в другое сообщество писать, но думаю здесь узнать будет верней. При покупке вина ВСЕГДА мучаюсь какое выбрать. Лично для себя определила что оно должно быть не дешевле 300 рублей за бутылку, что оно не должно быть полусладкое, а только сухое, что этикетка не должна быть броской и ляпистой, что вино не Россия и ближнее зарубежье, и что донышко бутылки должно быть с хорошо "продавленной" вставкой для пальца. Но купить вкусное пока не удавалось. Может есть у кого-нибудь проверенные марки, названия? А может опыт какой имееться?
Ольга
Мне нравятся итальянские сухие вина CHIANTI- и они бывают в Седьмом Континете в районе 200 рублей, по акции.. За такую цену очень приличное качество..
25.12.2012
Ответить
Мария
Более-менее гарантированно приятные (не волшебные) - Чили и Аргентина, возможно, ЮАР. Когда лень думать - Isla Negra или Frontera (повторюсь, просто приятное вино, не более того, на каждый день вполне). Волшебных вин в России не пила ни разу (дорогущие рестораны с бешеным счетом не в счет, у них отдельные поставки идут). Так что лучший вариант - билеты в Испанию, Италию или Францию ))) От 4 до 8 евро за бутылку и волшебный вкус! За 12 - вообще сказка ;) Те же марки тут - отрава (((
09.05.2011
Ответить
Яюшка
Вино - продукт капризный, везли не правильно, хранили не правильно, отдохнуть после перевозки не дали, оно уже не то на вкус.
Хотя если пили сладкое или полусладкое всегда, то к сухому надо привыкать или просто дожить-дорасти до него. Несколько моих подруг ближе к пенсии без напряга по велению языка перешли со сладких вин на сухие.
Я к питию отношусь более. чем спокойно, потребности в нем не испытываю вовсе. Но могу выпить вина, есл ивдруг захочется новых вкусовых ощущений. Только вино я пью по гречески : развожу водой на половину, на две трети. При этом, если вино хорошо, то с водой оно станет вкусным напитком, а если изначально гадость, то после разведения водой станет такой гадостью, что и пить невыносимо.
09.05.2011
Ответить
Катерина
я тоже пью вино исключительно по каки-то поводам, праздникам. Разбираться в винах - это целая наука, но знать основное, чтобы обезопасить себя от покупки изначально Г, хоть разбавляй хоть так его пей, все равно Г, считаю мое время пришло.
09.05.2011
Ответить
Яюшка
Я вино пью без поводов, точнее повод один : хочу почувствовать его вкус.
Насчет того, какое именно вино, в России советовать почти глупо.
Как-то купили чудесное киндзмараули, просто чудесное, выпили и послали гонца еще за бутылкой. Купил там же, внешне то же вплоть до мельчаших совпадений, специально исследовали бутылку, этикетку, пробку, но только открыли пробку, я даже близко к носу не подносила, сказала - гадость! Так оно и было.
Пока продавали грузинское вино, покупала вино двух производителей, один - Талисман, а второго уже забыла за эти годы. Не было ни одной промашки, что покупала, то и оказывалось в бутылке.
Молдавские тоже были весьма не плохи. можно было и весьма чудесное купить, да и подделывали их не так часто, и так дешевы были.
Крымские вина могут быт ьчудесными, н опокупать их надо в месте производства.
Шампанские вина предпочитаю от Истока, коллекционных марок, но к нам их упорн оне возят уже несколько лет..
Наша не винная нация не особо приспособлена к сухим винам, больше соответствуют нашим вкусам те, что рядом и производятся.
Французские оказались не очень по нашим желудкам и на вкус не то, хотя не могу объяснить что не то, на гостях испытывала, французские оставались на дольше, испанские лучше легли. И это мало зависит от сорта винограда: совиньон из Молдовы, Франции и Аргентины сильно разный.
Так что надо пробовать.
Поскольку я избегаю подделок, не на всех подделках честно написан состав : виноматериал, вода, спирт, сахар и проч., то обычно спрашиваю у продавцов винных отделов, какое вино они мне посоветуют. а потом уже выбираю из предлагаемых. На бутылках же обычно есть описание данного вина.
09.05.2011
Ответить
дарина
Если вам удастся найти Французское сухое DIETRICH ALSACE GEWURZTRAMINER RÉSERVE, купите, я ничего вкусней в своей жизни не пила. Наверное единственное сухое вино без кислинки, очень ароматное.


09.05.2011
Ответить
Ольга
Попробуйте вина Жан Поль Шене (Франция). Бутылка со скошенным горлышком и вмятиной (фирменный знак). Сказка просто! По цене-389 р полусладкое- очень приятное вино с богатым вкусом и ароматом, немного терпкое), а другие сорта по 509 р в Седьмом Континенте (незнаю сколько в других магазинах).

09.05.2011
Ответить
Jul
Если человек не любит сухое вино, то он и не найдет среди них вкусного... Как вот например Екатерина ниже писала, для нее они все кислые... А для меня, например, полусладкие все сладкие и из-за сладости я не чувствую вкуса и аромата самого вина, ну и вообще почему-то не люблю их... хотя в общем-то я люблю сладкое ))
Чаще всего беру полусухие вина, так проще не нарваться на плохое сухое-кислое ))
А кстати про какое вино речь, красное или белое?
08.05.2011
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.