Тесто для пиццы!
Всё про тестоПодскажите пожалуйста рецепт теста для пиццы!!!
Я обычно пеку из дрожжевого, но оно получается толстоватым(((, а если его тоньше катать то оно сухое получается(((. Мне очень нравиться тесто в пиццерии, может кто нибудь знает секрет их теста!
Irina
А я попробовала магазинное замороженное слоеное дрожжевое (любой фирмы). Очень тонко раскатала, проколола вилкой, начинка и на 10 минут в духовку. Муж до сих пор вспоминает, хотя до этого пицу не любил)))
10.05.2011
Ответить
Ольга
Я остановилась на оригинальном итальянском рецепте теста http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/944831 )))
10.05.2011
Ответить
Ирина
http://gotovim-doma.ru/search.php?cx=015215199524509692612%3Aitzonezaoge&cof=FORID%3A9&ie Ирина
10.05.2011
Ответить
Виктория
http://www.arborio.ru/2009/07/06/testo-dlya-piccy-za-10-minut/
Пекла сегодня по этому рецепту. Тесто получилось тоненькое, по краям хрустящее. Я делала один стандартный противень. Искала рецепт самый быстрый, пока доча спала. Всем очень понравилось.
09.05.2011
Ответить