Базилик.
Меню на праздники и будниДевочки,научите,как хранить базилик.
В холодильнике или в морозилке тоже можно?
И мыть ли его перед холодильником?
Что надо,чтоб не почернел?
Спасибо заранее!
В холодильнике или в морозилке тоже можно?
И мыть ли его перед холодильником?
Что надо,чтоб не почернел?
Спасибо заранее!
Инна!
Эллен приветик, сегодня была у мамы, и вспомнила твой вопрос о базилике. Она всю зелень, включая базилик, моет пучками, кладёт в стеклянные банки, закрывает крышкой и так хранит в холодильнике. Она это высмотрела в какой-то умной кулинарной передаче. На вкус и цвет всё было свеженьким.
30.05.2011
Ответить
Лена
Спасибки! )) Я обычно в морозилке храню,а вот с базиликом первый раз столкнулась )))
30.05.2011
Ответить
Александра
покупая не мою- сразу в морозилку, и потом растягиваю удовольстваие)))))))))) не чернеет
28.05.2011
Ответить
Яюшка
Базилики я сушу, подвесив кустики на веревку в тени на ветерке, реже замораживаю. Никогда не чернели.
27.05.2011
Ответить
Emeely
В стаканчик с водой поставить и в холодильник. У меня базилик долго не хранится - я его обажаю)))
27.05.2011
Ответить
Лена
Я уже все листики пообщипывала((((А во что Вы его кладёте,где используете? А то я первый раз купила.Уже давно хотела приготовить соус из красного вина.С базиликом он очень вкусный получается!
27.05.2011
Ответить
Инна
Покупаю на шуке пучок.мою,стряхиваю.И вешаю сушиться на балкон,обернув марлей(мухи...пыль).Раз в день разворачиваю,встряхиваю и назад.Дня три и полный порядок.
27.05.2011
Ответить
