Торт "Блюз"
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы
Испекла вчера очень вкусный тортик, хочу поделиться рецептом.1 стакан кефира, 1 стакан муки (или манной крупы), 1 стакан сахара, 2 яйца, 1 чайная ложка соды, 30г сливочного масла, 200г очищенных грецких орехов, 100г изюма.
Яйца взбить с сахаром, добавить соду. Смешать кефир с мукой (манкой) и соединить со взбитыми яйцами, добавить размягченное сливочное масло. Поставить тесто в теплое место минут на 20. Затем добавить измельченные орехи и изюм, вылить на смазанную маслом сковороду и выпекать 30-35 минут (готовность можно пробовать спичкой). Посыпать сахарной пудрой. очень просто, а главное-вкусно))))
•.¸•°▪ Татьяна ♥▪°•¸.•
а я вот ищу что-нибудь на кефире))) сегодня буду печь, спасибо за рецепт))
03.06.2011
Ответить
Вероничка-клубничка
очень рада, что пригодится))) уверена-понравится. Мои домочадцы за 20 минут все смели)))
03.06.2011
Ответить
•.¸•°▪ Татьяна ♥▪°•¸.•
ну, вот, испекла вчера вечером, а сегодня с чаем употребляю)))) вкусно очень!!!! правда на тортик не смахивает, а на пирог сладкий. рецепт простой, поэтому буду часто к чаю делать, спасибо Вероника!!!
04.06.2011
Ответить
Вероничка-клубничка
Очень рада))) да, это не тортик, конечно-просто в рецепте он так был назван. Хотя если использовать его как корж... Можно пофантазировать))))
04.06.2011
Ответить
•.¸•°▪ Татьяна ♥▪°•¸.•
ну, да, если испечь несколько коржей и перемазать кремом, то получится классно))
04.06.2011
Ответить