Что сделать с клубникой?
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)Девченки,подскажите,что сделать с клубникой?Хочу чтобы сохранилось больше витаминов.Заморозить? а как,в каком виде?Никогда этого не делала.Дайте рецепт,чтобы вкусно и полезно! и ребенку можно было дать!
Кристина
клубника перетертая с сахаром и упакованая в пластиковые баклашки,вкусно и не теряет витамин!
08.06.2011
Ответить
Наталька
Мы раньше целую просто замораживали, но она после разморозки форму сильно теряет, не всем нравится. А в прошлом году так сделали - помололи на мясорубке (лучше блендером, чтобы витамины сохранились) и на 1 ст молотой клубники добавили 1 ст. л. сахара, все перемешали, разлили по пластиковым баночкам и в морозилку. Всем очень понравилось!
08.06.2011
Ответить
Екатерина
А потом просто размораживаете? И вкус не теряется?Мы просто протёртую викторию с сахаром в стеклянные банки и в холодильник.
08.06.2011
Ответить
