Судак с польским соусом
Соусы и подливкиВернее привожу рецепт самого польского соуса, очень вкусно с рыбкой.
масло сливочное - 350 г
яйцо - 4 шт. (160 г)
сок половинки лимона
зелень петрушки - 10 г
соль
В растопленное масло ввести мелко рубленные вареные яйца и зелень, добавить лимонный сок, посолить. Измельчить в блендере.
масло сливочное - 350 г
яйцо - 4 шт. (160 г)
сок половинки лимона
зелень петрушки - 10 г
соль
В растопленное масло ввести мелко рубленные вареные яйца и зелень, добавить лимонный сок, посолить. Измельчить в блендере.
