ленивые голубцы
Блюда из фарша, котлеты
девочки,так вкуснополучилось.продукты как на обычные голубцы.а делать быстрей)))
фарш
капуста(ошпареная)
рис или гречка
обжареный лук
зажарка(морковь+лук+томатная паста)
соль,специи
капусту нарезать соломкой и ошпарить.смешать все ингредиенты.сформировать шарики и обжарить с двух сторон по нескольку минут.переложить зажаркой и тушить 30 мин под крышкой.подавать со сметаной,йогуртом или майонезом.приятного аппетита.