Самое простое блюдо из чесночных стрелок - мелко их порезать и пожарить. но это уже поднадоело. Я решила добавить к ним немного мяса...
300г свинины
150г стрелок чеснока
растительное масло
соль, специи
1. Стрелки чеснока мелко порезать и пожарить в масле до полуготовности (я не солю, но по желанию - посолить).
2. Мясо мелко порезать, обжарить с солью и специями (душистый перец и кориандр).
3. В форму для тушения уложить мясо и стрелки, тушить 40 мин. (190С)
4. Подать с гарниром.
