подскажите салат с кальмаром!

Обожаю кальмара!!!(консервы не очень,в основном сама варю).Попробуйте вот такое-салат "Быстрый":кальмары,крабовое мясо и ветчину нарезать соломкой,посолить-поперчить по вкусу,заправить майонезом(или выложить слоями,промазывая майонезом,украсить зелёным луком-это такой праздничный вариант).Ещё есть у меня такие интересные рецепты:ЗАКУСКА ИЗ КАЛЬМАРОВ С МАРИНОВАНЫМ ЛУКОМ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ.Кальмары очистить,отварить в подсоленой воде 2 мин.,остудить,нарезать тонкой соломкой.Лук нарезать тонкими полукольцами,положить в эмалированную посуду,добавить соль,сахар,перец горошек,лавровый лист и залить раствором-1 ст.л.уксусной эссенции(70%)и 220мл воды,поставить на огонь и нагреть очень хорошо,но не до кипения.Остудить,добавить немного растительного масла и убрать в холодильник на два часа,потом удалить перец и лавровый лист,лук отжать от маринада,смешать с кальмарами,мелко нарезанным укропом и болгарским перцем,нарезанным очень тонкой соломкой.Заправить тем же маринадом,его нужно совсем немного.САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С КАПУСТОЙ:варёные кальмары нашинковать тонкой соломкой,болгарский перец(1шт),капусту(100г),зелёное яблоко(четвертинка)также нашинковать соломкой.Капусту растереть с солью и сахаром,добавить сок лимона,затем соединить всё,аккуратно перемешать с майонезом,украсить зеленью.КАЛЬМАРЫ С КУНЖУТОМ:варёные кальмары нарезать тонко,чеснок пропустить через пресс(1-2дольки),смешать со сметаной(1-2 ст.л.),уксусом(1/2ч.л.),посолить,поперчить по вкусу,добавить сахар.Заправить кальмары этим соусом,хорошо перемешать,посыпать кунжутом,дать настояться пару часов. Вот.Рецепты взяты из всяких журналов,точно не помню что и откуда,но всё конечно опробовано,очень вкусно.Попробуйте,не пожалеете!

Я делала, правда кальмары были консервированные, вот так: вареные яйца нарезать кубиками, 2 плавленных сырка на терку, огурчик мелко порезать,нарезанные кальмары, посолить, попречит, майонез, сверху посыпать зеленым луком! Как ты и просила-простенько!

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1346618

я делаю почти также как в предыдущем рецепте, только лук мариную, а не обжариваю - кальмары отварные, лук маринованный, яйца варенные все соломкой, посолить, заправить майонезом

Кальмар отварить,порезать тонкой соломкой.Лук полукольцами,обжарить на раст. масле.Яйца отварить,порезать или натереть на крупной тёрке.Добавить майонез,соль по вкусу(я ещё немного перца чёрного добавляю),всё перемешать.   Приятного аппетита!

Цезарь, например )))