Хлеб с инжиром и семянами кунжута
Рецепты для ХлебопечкиКак и большенство из вас, пытаюсь разнообразить рецептуру приготовления хлебушка в хлебопечке.
В этот раз готовила по основному рецепту, данному в инструкции к технике , но добавила в него инжир (мелко порезанный) и семяна кунжута.
думала, что будет сладкий на вкус, а оказалось - нет)
Вот мой хлеб (пропорции на 0,5 кг)
Да и еще, опыта пока в выпекании мало, это мой, только 4 хлебушек, но сделала вывод, что из всех дрожжей которые использовала для хлеба подходят французские, сухие. Пробовала на "жидких", хлеб получался тяжелый и не поднимался...
В этот раз готовила по основному рецепту, данному в инструкции к технике , но добавила в него инжир (мелко порезанный) и семяна кунжута.
думала, что будет сладкий на вкус, а оказалось - нет)
Вот мой хлеб (пропорции на 0,5 кг)
Да и еще, опыта пока в выпекании мало, это мой, только 4 хлебушек, но сделала вывод, что из всех дрожжей которые использовала для хлеба подходят французские, сухие. Пробовала на "жидких", хлеб получался тяжелый и не поднимался...
*Н@стеньк@*
Классно))) А я все думаю снова испечь чего, но все лень
))) Ты вследующий раз сахарку больше добавь)))
))) Ты вследующий раз сахарку больше добавь)))
05.07.2011
Ответить
Нинуля
Конечно испечь)) Нечего лениться)) а я вечером испеку, наемся с молочком и спать)) Кстати на 1 кг поправилась))))
06.07.2011
Ответить
))) 
Елена
А какая у вас хлебопечка? у меня Панас 256, хочу ржаной печь, но нужно солод, закваску... все никак не найду время заняться.
05.07.2011
Ответить
Нинуля
Мулинекс. Ржаной еще не пекла... Кексы пекла разные, почему-то не поднялись как надо, но вкусные были))
05.07.2011
Ответить
Елена
У меня кексы по рецептам ХП слишком сладкие показались, пеку белый хлеб, из разных видов муки. из готовых смесей не впечатлил. Варенье пару раз варила. А вот с добавками пока не пекла.
05.07.2011
Ответить
Нинуля
Я еще с сыром делала, то же всем понравился)) А поднимаются кексы хорошо?? Варенье пока еще в планах, долго по впемени варится? А на вкус как? Хочу испеч хлеб с тыквенными семечками и пюре)
06.07.2011
Ответить
Елена
Кексы передерживала, подгорали слегка. Поднимались по-разному. Варенье по рецепту хп варилось часа полтора. Сейчас у бабушки гостим, скучаю без печки))
06.07.2011
Ответить