Говяжьи ребрышки, нужен вкусный рецепт.
Блюда из мясаДевочки-умелицы, кулинары и посто отличные хозяйки, дайте рецепт приготовления ребрышек.Буду рада любым проверенным рецептам.Спасибо.
МамаДвухМальчишек
У меня есть такой рецептик-на 500г рёбер 2 ст.л растительного масла,2ст.л.мёда,2 ст.л. горчицы,3 ст.л.острого кетчупа(можно и не острого,если не любите)0,5 ст.л. сахара(не бойтесь сочетания мёд и сахар,получится оооооооочень вкусно)1,5 стакана цитрусового сока(апельсиновый,лимонный),соль,перец,соевый соус-по вкусу.Приготовление:
Рёбра разъединить на порционные куски.Соединить мёд с растительным маслом,добавить горчицу,кетчуп,сахар,цитрусовый сок,соль и перец по вкусу,перемешать.Рёбра обмакнуть в соевом соусе и обжарить на сковороде до румяного цвета,залить приготовленным соусом и тушить на умеренном огне до тех пор,пока лишняя жидкость не выпарится.
16.07.2011
Ответить
Парикмахер стилист визажист Элен Стайл
ктчуп(типо хайнс),специи которые любите, немного жидкого дыма,зеленуха суха или натуральная, соевый соус. перемешиваете, даёте хотябы минут 30 постоять и в духовку. мммммммммм
15.07.2011
Ответить