Свинина на косточке

Сразу скажу, что мариновалась, сутки. Маринад-из того что было=))) сметана (можно майонез), соль, специи, травки любые, что есть. Все! Как пришло время готовить, на противень, посыпать сыром и в горячую духовочку. 150гр. 30 минут, не пересушивая. Со свеженькой картошечкой, с салатиком и баклажанами ссылка ммм, советую. Хотя, про себя скажу-мясо было лишнем. В такую жару хочется овощей и мартини с соком и много льда. Честно скажу, и это было=))))

р.с.не жужжать! картошку, свежую, я не чищу. просто мою щеткой.