Летние бисквиты с черешней и малиной.

Девчонки, пошаговых не будет, т.к. не успеваю ничего! Гостей полон дом, все требуют сладкого! Закончилось моё томительное уединение, приехал любимый муж, сестра и племяш!!!УРА!!! Вот испекла такие бисквиты со свежими ягодами, всё очень просто и быстро, ну и вкусно конечно!

Мне потребовалось:

4 яйца (можно 3 )

1,5 стакана муки

1 стакан сахара

1 пакетик ванилина

1 пакетик разрыхлителя (7г)

0,5 стакана сливок (жирность не знаю, сливки снимала с цельного коровьего молока - натуральный продукт!!!)

малина и черешня

Яйца взбить с ванилином и сахаром, доб сливки, затем муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать.

Силиконовые формочки смазать сливочным маслом, уложить ягоды (у меня малина и черешня) и залить тестом( примерно 2/3 формы ).

Выпекать в разогретой духовке до 180С примерно 20-30 мин. ВСЁ.

Бисквиты получились нежные и сочные, все были довольны!