Стейк семги )

А мне очень нравится на гриле))) Здорово получается! Свекровь научила.. Если у Вас микроволновка с грилем... то солим - перчим и выкладываем стейк на решетку. Далее включаем гриль мин на 10-15 (в зависимости от того , какой размер стейка) По готовности достаем и поливаем гранатовым соусом! Такая вкусняшка получается))))

Посоли.оставь на час, затем на разогретую сковороду...2 минуты с одной стороны, 2 с другой..и 1 минуту под крышку...рыбка получается нежная, не сухая...внутри немного розовая.

А я просто жарю. Наливаю масло, бросаю пару зубочков чеснока (минут через 3-5 достаю его) Потом кладу семгу (посолить поперчить заранее) обжариваю минут по 7-10 с каждой стороны. И минуты за 3-5 до готовности поливаю соевым соусом. сочно вкустно хрустяще получается!

я из фольги делаю открытые формочки, туда кусочек рыбки, солю, перчу, лимончиком поливаю, луком посыпаю и сверху сыр тру, и минут на 20 в духовку ... ням-ням-ням :)

Я стйки всегда делаю в фольге в духовке. Чтобы она сочная получилось. Просто солю, перчу. Поливаю лимонным соком. Заварачиваю в фольгу и на 30-40 минут в духовку. Вкусно, быстро и ребенку можно давать.

А я на пару ее люблю. Просто с солью. Жареная, по мне, слишком жирная получается, а запекаю обычно белую рыбку.

моё фирменное! сними кожу (для этого можно подморозить немного), отдели от костей. выложи на протвень, посоли и поперчи. сверху полей лимоном и положи по одному тонкому ломтику лимона на кусочек. можно без кожуры. ставь в духовку минут на 10. отлельно обжарь потертую морковь. перемешай с потортым сыром и майонезом. выложи эту смесь на рыбу. примерно по одной столовой ложке на кусочек. отправь в духовку и держи там до готовности)))) лучший гарнир - толченая картошка с укропом)))