Нужен срочно совет.
Блюда из рыбы и морепродуктовНе удержалась и купила по акции осетра охлажденного, рыбка 2,3 кг по деньгам получилась 623руб (почти как при коммунизме
)
Только вот что с ней делать НЕ ЗНАЮ.
в голову приходит лишь одно - запечь в духовке.
Может есть у кого нибудь интересненький рецептик????
Юляшка-милашка
Обложить рыбку обычными шпротами и в фольге запечь в духовке,получится как горячего копчения.
21.08.2011
Ответить
вы так пробовали????? Ирина.
ну вдруг, как вариант, подружка поделилась своим рецептом
надо подумать
над рецептом
над рецептом
21.08.2011
Ответить
Invincible
стейки в гриле пожарить, к примеру))
а голову и хвост, как сказали ниже, на уху))
21.08.2011
Ответить
Invincible
Тады просто порубить на стейки, охладить, обжарить, протереть на терке морковку, мелко порезать лучок - кинуть к рыбе и залить сливками... 
вот такое блюдо получится)
вот такое блюдо получится)
21.08.2011
Ответить
