Клецки картофельные маленькие(фото рецепт)
Блюда из картофеля
Почистить картошку

Потереть на мелкую терку(как на драники)

Отжать сок из картошки(привлекайте сильную половину))))


Замесить тесто из отжатой картошки,муки,яйца,соли


Накатать маленьких клецок-шариков

Закинуть клецки в кипящую подсоленую воду и варить 25 мин.

Подавать со сливочным маслом.Любителям молочных супов-залить горячим молоком)))
Приятного аппетита!
Светлая
Ань, а если пожарить получатся драники ))) а если с начинкой, то картофельные пирожки!
31.08.2011
Ответить