Вешенки

так же как и шампиньоны, только я люблю еще к ним сыр добавлять...

я готовила  в  фольге   с рыбой и сметаной. оч вкусно

рецепт ниже написали - могу добавить что они хрустят и не похожи на тряпки чтобы вы не делали )))

Привет. Я делала так: 1. Порезать небольшими кусочками 2. Выкинуть на сковородку (посолить, дать выпариться воде) 3. Добавить лучек, накрыть крышкой 4. Пару ложек сметаны и еще минутки 3 под закрытой крышкой 5. Дать остыть и ... Вуаля!!! ))))