"В ожидании любимого"

Инес , спасибо. Мне до Оскара еще далеко)))

уменя разъемная форма 26см. диаметр, высота бортика 6 см. На дно формы кладу пекарскую бумагу, на фото видно, где торт в разрезе, я прямо вместе с дном формы торт в тарелку поставила. В холоде стоял ночь, делала с вечера, всегда надо ночь выдержать, если с утра делаете, то пусть часов 6 постоит. Застывает хорошо, при жаре не тает, он же за счет желатина делается как суфле, да и творог там, а верхнее желе оч. хорошо схватывается, я дала ссылку, там есть и фото желе в коментах. Очень красиво смотрится с вишней, клюквой, клубникой, или вообще, когда сочетание цветов, я и с киви делала, красота, красиво разложить фрукты -ягоды и залить желе. И ягоды-фрукты раскладываю на уже слегка схаватившийся творожно-йогуртовый -сметанный слой, даю ему постоять в холоде около часа, а потом украшаю и заливаю желе. Еще классно, когда бисквитный слой чуть меньше, чем у меня и пропитать если бисквит сиропом, то тоже вкуснее.

Катюшка, родная, приветик. Сделай аватарку, не могу так тебя опознавать, как в скайпе сделай. В други тебя добавила, читай про нас, здесь все писала.

Спасибо, Юль.

Ага, Ирин, еще и больная и с больными, вспомни какие мы были к приезду папы, а еще и восемь блюд, кроме торта. ))) Типа хвалюсь.

Да, я жалела, что дома не было красных ягод, ночью украшала.

А было б два ребенка , они б друг друга развлекали, и вы бы тортики пекли чаще :-))) А если серьезно, то тяжко с двумя, но тортики мы любим))) и маме "помогают"