Авокадо!

с креветками отлично, плмидоры без кожи, майонез и кетчупом т чеснок)) вкусно

http://rawinrussian.livejournal.com/50652.html#cutid1, можно еще у нее посмотреть тег авокадо, там есть немного рецептов.

Авокадо с креветками Такой салат предлагают в японских ресторанах. Давайте посмотрим, как сделать его самостоятельно. Потребуется: 2 авокадо 2 помидора пучок базилика вареные очищенные креветки – 250 г 1 ст. л. сливок 1 ч. л. горчицы 2 ч.л. лимонного сока соль белый перец по вкусу Мелко нарезать помидоры и базилик. Авокадо разрезать пополам, вынуть косточки и аккуратно вырезать мякоть. Сердцевину мелко нарезать, смешать с креветками, помидорами и базиликом. Для соуса смешать сливки с горчицей, лимонным соком, солью и перцем. Заправить салат соусом и разложить по половинкам авокадо.

Я его так люблю есть!