печенья

что сделать с кислого молока
Если есть масло раст или сл и варенье или ягоды то можно вот такое печенье:
13.10.2011
-3 ст муки разнимаем с 1/3 ст масла (или150сл) добавляем 1ст сахара, соду гасим в 2/3 ст кислого молока и добавляем в муку. Тесто должно быть мягким но не жидким. Вкладываем часть теста на сковороду,часть в морозилку (мне бывает некогда и я обхожусь не замороженным). Раскатываем прямо на сковороде, я это делаю банкой. Пласт толщиной 1 см, намазываем вареньем и сверху на терке натираем замороженное тесто. Выпекаем в духовке до готовности.
13.10.2011
Слойки Шарлотка с яблоками