Пирог "Коса" с персиковым вареньем и орешками
Пироги, пирожки, булочки
Подробности под катом.....
Приготовила тесто по этому рецепту http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1380556
Поделила тесто на 6 частей.
Сделала "колбаски", раскатала их. Положила начинку, слепила.
Из полученных шести начинённых "жгутов" сделала две косы.
Выложила на противень, застеленный пергаментом.
Поставила под полотенце в теплое место на расстойку на пол часа.
Смазала "1 желток+ 1 ст.л. молока", посыпала орещками, выпекала при температуре 200 градусов 20-30 минут в предварительно разогретой духовке.
Последовательное фото (извините за "б/у пергамент", закончился, пришлось после пирожком пользоваться ))))) Да и варенье как-то неаппетитно на фото получилось!))))))
Приятного аппетита!!!
Наталья
Веруня, а как у тебя варенье не убегает? у меня всегда сбегает, как ни залепляю...перестала с ним бороться и в булки его запихивать, а от твоей красоты опять захотелось!
26.10.2011
Ответить
Веруня Р@шидовн@
Бывает и так как ты рассказываешь, убегает, но редко. Ещё такой пирог делаю с капустой - тоже очень вкусно. ))))) Вот капуста почти всегда "убегает".
27.10.2011
Ответить
