Где найти хорошую рыбу?
Блюда из рыбы и морепродуктовЯ очень люблю блюда из рыбы. Супчики, там всякие, котлетки, но мне не нравится качество рыбы, которая продается в ашане. Особенно белая. Очень часто от нее пахнет во время готовки амиаком каким-то((( Я не знаю что они с ней делают, но хочется что-нибудь посвежее.
Девочки, может кто из вас поделится хорошими торговыми рыбными местечками. Желательно ЦАО или ЮЗАО.
Регина
Могу поделиться своим местечком, где заказываю рыбку, вовсе не секрет)) давно заказываю, нравится, вот гляньте каталог рыбных деликатесов https://shop.lamaree.ru/catalog/rybnye-delikatesy/ это магазин Ла Маре. Там можно купить рыбу, морские деликатесы, мясо фермерское, да все что угодно. Все качественное и свежее, по нормальным ценам.Я брала икру, она чудная, икринка от икринки, а также форель. Форель при жарке не расплылась, воды в ней нет, свежая, не перемороженная. Мясо упругое, сочное получилось, вся семья поела вкусной рыбы тогда, когда я первый раз заказывала. Ну вот так я и осталась с магазином.
24.04.2020
Ответить
Miroslava
Да уж теперь и не знаю что имею ввиду, после фильма, который Машуня дала.
03.11.2011
Ответить
Яюшка
В Москве парной я б купила только карпа, которого при мне выловили или явно недавно. Или замороженную, но замороженную в месте вылова,а не филе из Подмосковья.. Еще говорят, в МО есть форелевое хозяйство, если так, то ту форель можно брать парной. Остальная красота во льду вряд ли вчера из моря....
Тут вон девушка недавно изумлялась слизи на чешуе рыбы, свежую рыбу не видела раньше, получается.
03.11.2011
Ответить
Miroslava
У меня, если честно, временно ( надеюсь) пропал аппетит к рыбе((
И лучше замороженная все-таки.
03.11.2011
Ответить
Яюшка
Посмотрела, что за фильм. Знаете, я и до того все это знала в принципе. Но когда я тут пыталась сказать, что надо брать замороженную рыбу, воплей наслушалась много, что они знают места, где в Москве (!) можно купить парную рыбу и речь шла вовсе не о карпах или подмосковной форели. Чисто здравый смысл, но я знаю, что такое свежая рыба и знаю, сколь долго она остается свежей, пусть это и сорога с сёмгой из местной речки.
03.11.2011
Ответить
Ирина
В последнее время в Ашане свежая рыба действительно не особо свежая(( Но вот форель кусками можно нормальную купить.
02.11.2011
Ответить
Марта
мы ездим за рыбкой исключительно в МЕTRO !!! и я ни разу не пожалела о покупках в этом магазине!Целенаправленно--раз в месяц мы едем туда закупаться!!!!Рыбы-просто море)))) она у них бустрозамороженная,вся в хорошей упаковке,которая не протекает....когда размораживаешь рыбу остается жидкости-по каемке тарелки-т.е. воды минимум!!!!!а рыба из ашана-просто плавает в этой воде,вся в глазури-ее выжимаешь,как тряпку ( в частности нам так повезло с сомом)...и ценыочень приятные!!!Сибас 4-5-6 рыбок в зависимости от размера 500-600 р, тоже и с дорадо-они упакованы в плотные герметичные пакеты, обожа. стейки из семги-4 приличных стейка по 200г стоят 380 р (сейчас проходит акция 3 упаковки за 290!!!) кальмары,креветки-огромные,чищенные,без глазури!!!!! морские коктейли,копченый угорь .... у меня уже слюнки потекли......я рекомендую вам этот магазин,мы в воскресенье там были)))) в итоге уже 2 блюдо из рыбы на этой неделе!!!!!
02.11.2011
Ответить
Miroslava
Спасибо большое за подробный ответ! Попробуем съездить. Я еще в этом чудо-магазине не была ни разу , кстати))
02.11.2011
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.