Поиск
в Кулинарное сообщество 12 лет

Мой первый хлеб))

Рецепты для Хлебопечки

Вчера муж купил мне такое чудо как хлебопечь! Как долго я ее хотела) Мечты сбываются) Сегодня конечно же руки зачесались опробовать. Честно говоря начитавшись, что с первого раза практически мало у кого получается настроилась на худшее. Пекла маленькую буханку 500 гр, корочка средняя. Вот что вышло, только почему он получился кособокий, где то косяк у меня? Уж очень интересно. На вкус пока не знаю, остывает))

image

26
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Я в хлебопечке редко хлеб пеку.В основном, тесто на пиццу ставлю- тогда она получается не тяжелая и более нежная.
18.11.2011
Ответить
и я хочу, тут мне муж на днях нетбук купил, говорю лучше бы хлебопечку))))
17.11.2011
Ответить
Вещь хорошая!))
18.11.2011
Ответить
Тож хочу!!
17.11.2011
Ответить
А то))) А запах какой)) Хоть на вид пока неказистый, но это дело техники, научимся)))
17.11.2011
Ответить
А че почем? Я знаю есть такие, которые даже замещивают все сами)))
17.11.2011
Ответить
У меня не дорогая, Scarlett-SC401. Где-то 2600-3300стоит. Но это муж так, подумал что очередня игрушка, поэтому и не раскашеливался. И то, она все делает и замешивает и печет, и варенье, и тесто всякое( пицца, пельмени) undefined
17.11.2011
Ответить
Вот только мне ее ставить некуда)))))) блин) об этом я не подумала....
17.11.2011
Ответить
правильно,он сделал)))что купил не дорогую! мы все хотим и печки, и блендеры, и пароварки,соковыжималки, поиграем немного, потом все стоит)))))))у мня например пароварка стоит, за 4 т.р.......3 раза приготовила и все!
17.11.2011
Ответить
Не, я пароваркой пользуюсь, особенно ребенку там готовлю)
18.11.2011
Ответить
У меня тож не дорогая ...я вообще её в пределах 2000 брала в дневнике есть результат выпечки из неё ..) Довольная хлеб уже пол года не покупаем )))
18.11.2011
Ответить
Вот и я попробовала, с магазинным не сравнить))
18.11.2011
Ответить
ДА ЭТО ТОЧНО..
18.11.2011
Ответить
Скажите, а вы по рецептам к печке делаете или по другим?
18.11.2011
Ответить
ПО РЕЦЕПТУ К ПЕЧКЕ...НО Я ЕГО УЖЕ ИЗУЧИЛА И ЛОЖУ НЕ ЗАГЛЯДЫВАЯ )))
18.11.2011
Ответить
Наверное без весов отмеряли )) Жидкости маловато, тесто тугое было... комочком в углу легло... так и поднялось )) Все равно хорошо получилось! А не получается у многих, потому что торопятся... пекут из старых дрожжей, старой залежалой муки (в общем по сусекам поскребли...) и без весов ))) А если правильно подготовиться к процессу, то всегда получится!
17.11.2011
Ответить
Вот-вот)) Мука т дрожи то хорошие, но без весов)) Быстрее же хочется опробовать) Завтра основательнее к этому вопросу подойду! только весов пока нет((
17.11.2011
Ответить
И чего они их в комплекте не продают уже )))
17.11.2011
Ответить
Ага)) И еще, у меня в инструкции написано муки 2 чаши( например). Я так поняла чаша-это тот стакан что в комплекте идет?
17.11.2011
Ответить
Да, но частенько, к не дорогим ХП рецепты с косяками идут... Лучше следить за колобком и добавлять муку или жидкость ))
17.11.2011
Ответить
Да с колобком надо привыкнуть)) все равно пока понять не могу какой он должен быть правильный))
18.11.2011
Ответить
А точно граммы и мл мерили? Мне кажется, что воды маловато налили. Даже 10мл влияют))
17.11.2011
Ответить
Я тоже сразу про воду подумала, потому как когда месила она мне сразу показалось что крутовато тесто! Воды точно не до мл наливала, может как раз на 10 и меньше! Ну первый раз как говорится, следующий раз буду умнее)
17.11.2011
Ответить
:) у меня была панасоник печка- строго до 10 грамм или мл надо было мерить)) иначе или подошва, или криво и тп:)))
17.11.2011
Ответить
Вот и я хотела панасоник, но муж купил скарлетт. Вроде по отзывам тоже не плохая, а там посмотрим) Завтра буду делать все до мл)
17.11.2011
Ответить
:)) да мне кажется они все одинаковые:)
17.11.2011
Ответить
Кольцо к чаю Кокосовый кекс