Пончики донатс в духовке))
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыЛюблю баловать мужа выпечкой))себе конечно в этом отказываю!!!Делюсь рецептом моих пончиков с вами!!
Тесто:
1 ст.молока(теплого)
1 ст.л.сухих дрожжей
2 яйца
2 ст.л.сливочного масла
0,5 ст.сахар
4 ст.муки
Готовим:
1/3 ст.молока(теплого) смешиваем с дрожжами,оставляем на минут 5. Затем добавляем сахар,масло и остатки молока,смешиваем. Отдельно сбиваем яйца,вливаем в миску со смесью,хорошо смешиваем и добавляем муку,замешиваем тесто. Закрываем полотенцем и оставляем на час в теплом месте. После раскатываем тесто толщиной в 1 см с помощью чего нить делаем круглые лепешки,вырезаем середину. Оставляем настояться минут 40, а затем в духовку на минут 10. В духовке они очень хорошо поднимутся.
Для украшения я использовала обычный шоколад, растопила его в микроволновке. И в холодильнике были остатки заварного крема. Вот и все!!!!))))