Можно ли сделать творожок в йогуртнице?

Я ставлю теплое кипяченое молоко в йогуртницу на 12 часов (на ночь), утром все сливаю в одну банку и на водяную баню. Когда отделится сыворотка, отбрасываю все на марлю и жду когда стечет до нужной мне консистенции
24.11.2011
Настя,большое спасибо!!!!
24.11.2011
Творог - это отцеженный, прогретый сгусток казеина. Вы из чего планируете делать в йогуртнице творог?
24.11.2011
Из молока.Просто однажды делала йогурт,что-то намудрила и сверху в каждой баночке по окончании процесса был творог ,который я собрала и отцедила.Вот и интересуюсь.
24.11.2011
Перегрели и передержали.
24.11.2011
Вот интересно... творожная запеканка