Рулеты с лавашом.

можно делать и с мясным фаршем, и с печенью (вареной и прокрученной через мясорубку)

http://www.say7.info/cook/recipe/134-Ruletiki-lavasha.html http://forum.say7.info/topic43160.html вот посмотри рецепты,очень вкусно! я так готовлю

вот вкусненький рецепт, я планирую на нг сделать ссылка

Понадобится: 3 листа лаваша,кинза или петрушка и зеленый лук(по пучку,но я люблю когда побольше),крабовые палочки  300 гр,яйца вареные шт 3-5.Майонез. На пищевую пленку выкладываем 1 лист лаваша,промазываем его майонезом,сверху мелко нарубленную зелень. Потом 2 лист так же майонезом и крабовые палочки. Потом 3 лист+ майонез и мелко порубленные яйца. Заворачиваете эти 3 листа в рулет,с краев его в пленку поплотнее и в холодильник на 2-3ч.

Чтобы не порвать делаю так:1 лаваш кладу на полотенце,мажу майонез+сыр на мелкой терке+чеснок(чеснок не обязательно,)на него кладу второй лаваш,так же смазываю смесью(если начинка суховата или без майонеза)далее начинка.(это может быть любой салат,мне нравится :копч. окорочок или колбаска,св. огурец,морковча,сыр,майонез,по желанию можно добавить помидорку,только немного,а то лаваш может раскиснуть от лишней жидкости).Теперь при помощи полотенца свернуть и убрать в холодильник.

Я делаю с семгой слабосоленой. Лаваш смазываю майонезом, раскладываю по нему листья салата, сверху семгу и присыпаю сыром. Сворачиваю в рулет, кладу в холодильник. Через пару часов режу косыми дольками.

1. с крабовыми палочками - делаете салатом и заворачиваете. 2. с сыром и чесноком 3. с майонезом и копченой треской 4. делаете салат с ветчиной, сыром, маринованными огурцами и майонезом. и тоже заворачиваете - везде в один слой