Войти Регистрация
Рецепты для мультиварки

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

97734 участника, 87741 вопрос

Крейзи кок (сумасшедший пирог)

Нашла на просторах интернета

image

Ой, действительно сумасшедший, но очень даже вкусненький, причем его можно использовать как коржи для тортов, подойдет к любому крему. Рецепт откопала в инете первый раз пекла в духовке, только при выпечке в духовке (180 град) через 30 мин, необходимо проверить серединку, чтобы не была клеклой.
А вот теперь опробовала к мультиварке, получилось отлично.
Итак перемешиваем в посудине 3ст. муки, 2 ст. сахара, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. соды, 0,5 ст. какао.
Затем в сухую смесь добавляем 2 ст.л. уксуса, 1,5 ст. холодной воды, 1 ст. раст. масла (я наливала неполный). Тщательно все вымешиваем и в форму - если духовка 180 град 30 мин, потом проверить на готовность, потому как у меня был сыроват. Мультя - программа выпечка 50-60 мин., смотря какой фирмы мультиварка

Комментировать

Комментарии

Россия, Сургут

спасибо за рецепт!

отличная штука получилась!

готовила в духовке.

главный фокус у меня получился в том, что пекла я его минут 40, а потом забыла в духовке до полного остывания!

весь пропекся, не засох)))

и, да, сахара положила 1 стакан, получилось самое то))

Ответить
Татьяна 15 января 2012, 23:34
Россия, Наро-Фоминск

Я очень рада, что понравилось

Ответить
Россия, Уфа

сейчас приготовила.... то ли у меня не получилось то ли просто не мой вариант. Получился ооочень сладким, в духовке стоял больше часа (внутри прямо жидкий был). В итоге по всем краям засох, а внутри более менее пропекся только-только. И маслянистый очень для меня. В итоге половину выкинула, половину муж доедает))) Наверное руки у меня не из того места...)))

Ответить
Татьяна 8 января 2012, 16:41
Россия, Наро-Фоминск

в духовке и у меня получился такой же как у вас, а сахар можно уменьшить

Ответить
Россия, Нарьян-Мар

Можно в Постные блюда запостить)

Ответить
Татьяна 8 января 2012, 07:31
Россия, Наро-Фоминск

у меня на фото не полит шоколадной глазурью, я даже забыла написать про это в рецепте, готовила в пост для себя, а слопали мои не постящиеся домочадцы

Ответить
Россия, Нарьян-Мар

Можно взять черный шоколад,растопить и им  заглазурить,получится постно.

Ответить
Россия, Амурск

Очень аппетитно! А как вы шоколадную глазурь делаете?

Ответить
Татьяна 8 января 2012, 09:47
Россия, Наро-Фоминск

есть готовая от фирмы Парфэ, ее только растопить, можно растопить шоколад на водяной бане с добавлением сл. масла, а можно взять 2 ст. л. или воды или сметаны добавить 2 ст.л. сахара и 2 ч.л. какао ставим на медл. огонь до растворения сахара и затем добавляем кусочек сл. масла немного провариваем и готово

Ответить
Россия, Москва

Яйца совсем совсем не надо? Очень сладкий получается? Смущают 2 стакана сахара.

Ответить