По этому рецепту делала и я. Получилось вкусно! Думаю, что по фото всё понятно. Приятного аппетита!
Москва
Фаршированные куриные окорочка от Насти Понедельник
Москва
Действительно - вкусно:)) Я ещё специи добавляю...Можно и на праздник сделать, и просто так, чтобы было разнообразие.
0
16.01.2012
Ответить
Москва
Чтобы пальцы не скользили, их нужно макать в не очень мелкую соль.
И ножик найти не очень острый, главное - чтобы с закругленным концом.
Ну и потихонечку-полегонечку, как чулок с ножки, где ручками потянем, где ножичком поможем - не торопясь (!!!), снимаем кожицу с тушки.
0
16.01.2012
Ответить
Москва
А кто такая Настя Понедельник?Перерыла весь инет...есть ее рецепты..а где сам источник?
0
20.01.2012
Ответить
Барнаул
А как косточку достаете? У нас продаются окорочка безкостные, но это надо еще умудриться мясо аккуратно достать...
0
16.01.2012
Ответить
Москва
Я окончание ножки отрубаю. Потом аккуратно снимаю кожу. Получается....
0
16.01.2012
Ответить