"Ленивец"

Может,конечно известен такой рецептик,но все же...очень быстрый вариант пирога к чаю на случай прихода гостей..по времени 30 мин.

И так:

2 яйца;стакан сахара,стакан варенья,стакан кефира,пол ч.л. соды,1,5-2 стакана муки.

яйца взбить с сахаром,добавить варенье,в кефир соду(мин 5 чтобы постоял),все смешиваем и добавляем муку.взбиваем.тесто жидковатое.противень смазываем сливочным маслом,вылеваем тесто на противень и в духовку(180 гр)на 20 мин.готовность проверяем зубочисткой.вот и все))))сверху можно пудрой присыпать при желании

Приятного чаепития!