Запеканка " Мамина".
Каши, запеканки, омлетыМне такую в детстве делала мама....
1 стакан риса
400 гр творога
2/3 стакана сахара
2 яйца
1чл соды погашенной уксусом
изюм
ванилин
Рис варим до полуготовности. Смешиваем его с творогом и сахаром. Добавляем соду погашенную уксусом. Перемешиваем. Добавляем 2 яйца, ванилин и изюм.
Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем массу.
Выпекаем в духовке 25 минут при Т 180 градусов.
Вкусно безумно!
Виктуся
это по правильному называется крупеник! можно делать и с гречкой,и с пшеном,без изюма конечно. Я недавно делала с пшеном----вкусно очень преочень! а с рисом можно попробовать ещё вот ---я уже неск. раз делала!
17.02.2012
Ответить
Натали Фотограф Москва
Ой, с апельсинами я не очень . Можно вместо апельсином что-то другое положить. Спасибо за идею.
18.02.2012
Ответить
Μαρια
посмотрела и вспомнила.... четко! но где видела? наверное в школе давали, или в дет.саду. Помню, что сгущенкой поливали, было ооочень вкусно.... Интересно, а можно чем-нибудь творог заменить? Нам его нельзя...
17.02.2012
Ответить
Μαρια
нам вообще коровью молочку нельзя - сыпет, жуткая аллергия, вся кожа шелушится и красная(( даю иногда разбавленное козье молоко...
17.02.2012
Ответить
Натали Фотограф Москва
У меня у старшего тоже была аллергия на белок коровьего молока . Из ран вода сочилась даже...Но творог и кефир нормально ел....И козье молоко пил...Даже не знаю что вместо творого положить можно....Может тофу какой-нибудь? Я его ни разу не пробовала, но это же тоже творого?
18.02.2012
Ответить
Μαρια
вот это да, такая сильная аллергия! хорошо хоть творог и кефир можно было...я вот не знаю, вроде творожок когда вводить только начинала - все ноги покрылись сыпью... сейчас пробовала, тоже сыпь, но не знаю, от творога или еще от чего. У нас что-то зимой вообще сыпет на все! вычислить трудно...я сегодня сделала "соленую" запеканку с рисом и кабачком - вкусно...
18.02.2012
Ответить
Тамара
Тоже в первый раз встречаю такое сочетание.Но т.к. я очень люблю творожную запеканку и рисовую кашу, то уверена, что эта вещица мне понравится!:)
17.02.2012
Ответить
Мария
интересно! первый раз вижу такое сочетание. анюте наверняка понравится. она любит запеканки.
17.02.2012
Ответить
Натали Фотограф Москва
Попробуй сделать. Илюшка хорошо ел. Очень нежная получилась.
17.02.2012
Ответить