На скорую руку....
Блюда из рыбы и морепродуктовПолучился сегодня пирог с рыбой. Вчера увидела случайно по "Домашнему" передачу " Спросите повара", вот там они готовили пирог с палтусом. Процесс приготовления прост:
Пачку слоеного теста делим на две части, из середины вырезаем квадрат, оставляя дно.... Начиняем: 3 вареных яйца, зеленый лук (гр.100), свержу кладем кусками рыбу ( у меня была форель) и заливаем взбитым яйцом. Отправляем в духовку на 180 гр. минут на 20-25. Сверху я еще моцареллой посыпала... Невероятно вкусно!
Тома
обязательно попробую)) я тебя еще за Прагу расцеловать должна)) теперь она у нас в списке домашней выпечки)
28.02.2012
Ответить
Юлия
а я раньше делала дрожжевоетесто и внутрь скумбрию с луком и можно еще рис добавлять тоже вкусно !!!!!!
22.02.2012
Ответить
Татьяна
Я скумбрию люблю!:) запекала ее в фольге, начиненную свежим огурцов с луком:))) вкусно!:)
28.02.2012
Ответить
Татьяна
21.02.2012
Ответить
☺ǺήĶǺ☺
а теперь для самых вумных*)))))) получается, что на одну половину накладывается ободок от другой? такс?
19.02.2012
Ответить
Татьяна
не такс!)))) попытаюсь объяснить на подручных материалах...... Это твое размороженное тесто(см. ниже)))))) Шаг первый:Шаг второй:...... Далее манипуляции с начинкой....То, что получилось - 2 пирога из пачки теста плюс остатки от серединки - с ними как хошь сама извращайся))))
20.02.2012
Ответить
MARUSJ
таааак, завтра по твоим стопам)))) в смысле за тестом и рыбой)))Танюш а что именно дает сочность??? майонеза нет, но на фото он прям пропитан...
19.02.2012
Ответить
Татьяна
Это я так понимаю-шутка?!:))))) у нас сегодня сборный ужин - пирог с рыбой, блинчики с чем угодно, сыр с плесенью, сыр без плесени, чай, кофе, танцы!:)))))
19.02.2012
Ответить
Алина
да какие уж тут шутки, когда такая вкуснятина. Я вот думала с чаем, но решила что к чаю крутовато будет, ан нет, выходит в самый раз
19.02.2012
Ответить
Ольга
Ух ты!!! Мнямка! А куда потом этот лишний квадрат девать, он в блюде не используется?
19.02.2012
Ответить
Татьяна
Хочешь я для тебя в пятницу повторю?! Ты же практически мимо меня едешь с танцулек своих!))))
19.02.2012
Ответить
Кристина
Тань я лечу как ужаленная в попу оса :)))))) шаг влево вправо и получишь 1000000 звонков от мужа :)))))) я тебя вообще удивлю скоро но это суприз! Все молчу!:)
19.02.2012
Ответить
Татьяна
Мои интуиция меня не полвела!:))) я уже все прочухала!:))))) вся трясусь от ожидания чуда!:)))))
19.02.2012
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.