Запеканка с яблоком и бананом

Ингредиенты:
- 500 грамм творога;
- 2 яйца;
- 5 столовых ложек манной крупы;
- 3 столовых ложки сахара (но на мой вкус - сладко, в след.раз положу поменьше);
- 1 большое яблоко - я брала зеленое, сочное такое;
- 1 большой спелый банан;
- 2 столовые ложки сметаны;
- 1 чайная ложка разрыхлителя.

Все смешать в блендере до однородной массы, кроме сметаны.

Выложить в форму (я раскладываю в маленькие порционные корзиночки), сверху обмазать сметаной и в духовку - я пеку на 180 гр примерно 40 минут.

Такая нежнейшая вкуснятина!!! Отобрала у Гоши парочку )))

В след.раз попробую яблоко кусочками порезать.