Мои первые попытки
Пасхальные рецептыДелала в первый раз кулич, получилось очень вкусно. Рецепт взяла у одной из девочек этого сайта (кулич без дрожжей).
Подскажите где хранить?
Дана
Дайте рецепт куличей, пожалуйста! А то я не очень дружу с дрожжевым тестом :)
13.04.2012
Ответить
Елена
1 cтакан сахара, 4 яйца и маргарин (пачка) взбить миксером, добавить 0,5 стакана теплого молока ( я добавляла почти стакан), ванилин по вкусу и 500 г муки, смешанной с пакетом разрыхлителя. Все хорошо перемешать и добавить изюм. Форму для выпечки смазать маслом и в разогретую духовку. Выпекаете до готовности, с моей духовкой получалось минут 15 - 20.
Этот рецепт я брала у девочки, еще никак не научусь делать на нее ссылку, там все так подробненько описано. Удачи
14.04.2012
Ответить
Елена
Вы спрашивали в своем посте (если не ошибаюсь влажный рецепт кулича), мои получаются как кексы.
14.04.2012
Ответить
Дана
Вот я и делаю по вашему рецепту, потому как не было уже времени с дрожжевым тестом заниматься.... А сухие куличи не люблю, в прошлом году уж очень сухие получились....
14.04.2012
Ответить
Елена
Очень хочется чтобы понравились, напишите потом понравились или нет. Я на следующий год такие же делать буду.
14.04.2012
Ответить
Дана
Я еще не разрезала, но походу тяжеловаты внутри,но надеюсь, что вкусные!!! Они у меня почти час пеклись, очень духовка плохая... С одного краешек отвалился, я попробовала, вроде вкусные:)))
14.04.2012
Ответить
Елена
1 яичный белок, 0,5 стакана сахарной пудры взбить миксером где-то минут 15-20, до тех пор пока он не будет вываливаться из тарелки, если ее перевернуть. а в самом конце добавить столовую ложку сока лимона. и в холодильник, наносила на чуть остывшие куличи. Единственное глазурь очень долго сохла, делала вчера где-то часов в 8, а высохла только к 11 часам полностью. Сегодня пробовала съесть одну и меня порадовало то, что глазурь не рассыпается. Правда на мой вкус я бы сока лимона добавила бы побольше, ну теперь в следующий раз.
14.04.2012
Ответить
Елена
Буквы из бумаги вырезала, затем смочила водой, прилепила и в марлю. Пробовала еще веточки укропа так сделать, немного сбились, ну теперь в следующий раз буду опытнее.
13.04.2012
Ответить