Войти
Елена
45 лет Россия
На сайте с 30.09.2010, последнее посещение — 7 лет назад
Добавить заметку
27
записей
2
друга
0
подписчиков
Баранина

Доброго всем дня! Выручайте! Разморозила кусок баранины (мясо молодого барана, привез знакомый), а как лучше его приготовить не представляю. Если кто знает закидайте рецептами, желательно проверенными. Спасибо

9
Помогите с выбором тортика.

Вопрос очень простой, в субботу для сестры буду выпекать торт. В идеале хочу сделать или большой квадратный, или двухярусный. Много прочитала всяких рецептов и запуталась еще больше. Не могу определиться как украсить, обычно делаю тирамиссу, и как-то украшала с помощью трафарета. А какой ваш любимый рецептик торта и крема, и как вы его украшаете? Буду признательна за любые советы.

Сырная корзинка.

Девочки, добрый вечер! Очень хочу приготовить завтра сырные корзиночки, мне нравится как украшение, но и на вкус тоже, много изучила информации по приготовлению, вроде бы ничего сложного, но как вы сами знаете у каждого есть свой маленький секретик. Делитесь, и конечно же всех с Наступающим Новым Годом!

Показываю что получилось

3
Как вы храните птицу?

Вот в принципе и весь вопрос. У меня в запасах есть гусь, берегу его к новому году. Хранится он пару месяцев в морозильной камере, но в прошлом году после приготовления он был со специфическим запахом и немного горчил (в прошлом году готовила в скороварке с луком, морковью и т.д.), очень опасаюсь что в этом году будет такая же ситуация. Гуся брала свежим, родители подруги сами выращивают, и раньше таких ситуаций не было. Может есть какие -то секреты хранения?

1
Шашлык зимой в домашних условиях.

Всем привет!

Что-то в последние дни очень хотелось шашлыка, и решила я заняться этим делом. Вчера достала мясо, утром встала и замариновала его как для шашлыка. Приправы, лук, соль и минеральная вода.

7
Печень трески

Доброй ночи!

Впервые решила сделать салатик из печени трески. В интернете много всяких интересных рецептов, но хотелось бы узнать от вас уже проверенный и вкусный рецептик. Заранее всем огромное спасибо!

ВСЕМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!

Чистим золото!

Добрый всем день! Вчера решила почистить колечки, серьги. Пробовала моющим средством - не впечатлило. А вот аммиаком побоялась? А как вы справляетесь с такой проблемой?

9
Что вы берете с собой в дорогу?

Добрый вечер!

Собираемся ехать в поезде сутки. Нужно что-то взять с собой на обед и на ужин. Ломаю голову, с обедом еще можно что-нибудь сообразить, а вот с ужином проблематично так как жарко. Просто фрукты отпадают, я могу ими обойтись, а вот мужа нужно покормить. Что вы берете с собой в дорогу? Что можете предложить из того, что сохранится с утра и до вечера?

Всем огромное спасибо за Ваши советы!

Украшение блюд.

Я очень люблю когда стол не только усыпан изобилием, но и хорошо украшен. Сама никогда этим не занималась, но с недавних пор меня очень заинтересовал этот процесс. Очень хочу научиться делать розочки из рыбы, что-то красивое из овощей, а пока несколько фото

4