На дачу без пирога не пустят)))
Пироги, пирожки, булочкиМы не думали ехать, но что-то меня стукнуло, а с пустыми руками нас там и не ждут)))
Пекла из того, чтобы было в холодильнике....Успела только на телефон заснять, а на даче по приезду сразу все и съели)
Рецепт
основа как для лоранского пирога
начинка: кабачок соломкой+морковь на крупной терке+лук обжаренный на слив.масле
сливки+сыр+яйцо
и специи)))
KoshaNika
Ой, Оксана такая вкуснота получилась !!! А мы все носимся по врачам, вообще ничего не готовила вкусного после Пасхи (... буду брать пример срочно !!!
24.04.2012
Ответить
Oksana
Спасибо)) Да, тут все быстро, вкусно и полезно)) Из специй сюда идеально мускатный орех подходит)
а чего по врачам? К садику?
24.04.2012
Ответить
KoshaNika
Ооо, чего- чего, а мускатного у меня после Пасхи завались-огромная упаковка))) только кроме меня думаю никто есть не будет... Но перед дачей сделаю, там меня свекровь поддержит в поедании)) А по врачам - нам элементарную операцию сделали плохо или не правильно, у малыша нашего водянка в яичках, там отросточек не зарос( такое часто бывает до года. У детей, а после года сам зарастает , у Ника не зарос, нужно было перетянуть его, ну и короче не удачно((( через 3 мес все снова появилось... А теперь опять блин анестезия общая ... Я ее больше всего боюсь (((! Мы уже завед. всех московских клиник объехали, чтоб диагноз подтвердить...( вообщем настроение теперь такое- сижу смотрю глупости по тв и ем плюшки с конфетами...
24.04.2012
Ответить
Oksana
Да, помидорки черри))) Рецепт у меня куда-то пропадает, после того как кат вставляю(((
23.04.2012
Ответить
Крымчанка
А что за лоранский пирог? Дрожжевое тесто или слоеное?
Типа пирог-пицца! наверное.
23.04.2012
Ответить
Oksana
Ну, не совсем пицца...тесто сосем не похоже, да и пиццу лучше горячую есть, а тут лучше дать постоять, чтобы начинка хорошо склеилась
Основа: 50гсл.масла+яйцо+3ст.л воды+200г муки+щепотка соли...все замесить руками и на час в холодильник, можно и в морозилку, тогда еще быстрее доставать...минут 20-30 наверное
А еще на скорую руку можно взять просто слоенное бездрожжевое тесто)
Выпекать до корочки минут 30 на 180-200...у меня духовка своей жизнью живет)))
23.04.2012
Ответить