Срочно подскажите

мы делаем так: режете баклажаны вдоль, толщиной примерно 1 см, не больще. Солите, в небольшие надрезики кладете чеснок тонко порезаный. Сверху лимтик соленого бекона. Зажимаете в решетке барбекю и жарите на углях. Но недолго, чтоб бекон начал топиться. С солью не переборщите! Бекон соленый! телько не переворачивайте беконом вниз. Баклажан должен пропитываться соком бекона. Это оооочень вкусно и занимает 10-15 мин готовки!!!!