Мои шоколадные трюфели....
Десерты, сладости, конфеты, мороженоеМожет кому пригодится...
Состав:
Горький шоколад...........200 гр.,
Белый шоколад..............200 гр.,
Сливки 25-30%...............150 гр.,
Сливочное масло............50 гр.,
коньяк..............................4 ст.л., (для любителей перчинки, мне больше нравится без него)
какао порошок
Приготовление:
1. Шоколад с маслом растопить на водяной бане. Сливки довести до кипения и добавить к шоколадной смеси, туда же влить коньяк, перемешать до получения однородной массы, остудить и убрать в морозильник.
2. Спустя 2 часа смесь достать и слепить из неё конфеты диаметром 2 см. обвалять трюфеля в какао, кунжуте или кокосовой стружке. Хранить в прохладном месте.
Мария
Блииин, как вкусно. дома как раз две плитки горького шоколада.................вкусно???? у меня попец итак 96!!!!!!!!!!!!!! СОБЛАЗНЯЕШЬ ЕЩЕ!!!!!!!!
13.06.2012
Ответить
СВЕТик
Дааа я такая))) нормальный попец, это же не талия)))) я вот вчера еще такое постряпала.....http://www.edimdoma.ru/retsepty/36951-tort-tryufel - ммммм
13.06.2012
Ответить
Maria
Вкусно на вид, да и рецептик тоже самое подтверждает, я на системе , а тут соблазняют сладостями, всякие правильные кофе не пьющие дефочки.
12.06.2012
Ответить
Maria
Теперь понятно, кто у нас доволен своей фигурой и никогда не питался по системе Миримановой , на ББ даже отдельное закрытое сообщество худеющих по ее методике, я вот тоже там прописалась.
12.06.2012
Ответить
Maria
Везет тебе, целый день трюфели таскаешь и не поправляешься , а тут неделю ем по системе, потом опять какой - нибудь банкет, и все - понеслась душа в рай, хотя муж вроде всем доволен, но у меня прямо пунктик какой - то;а название просто такое , наверное, это макс.результат который можно достигнуть соблюдая все правила системы. А вообще, я была бы не против заглянуть к тебе в гости на трюфелек.
12.06.2012
Ответить
СВЕТик
Мне бы банкеты каждую неделю)))) Заглядывай, буду рада))) Кстати ...ладно продолжу в личку...
12.06.2012
Ответить
^_^
ммм вкуснятина! обожаю трюфели! спасибо огромное! и фото чудесное! очень аппетитное!
11.06.2012
Ответить
Tinka
Спасибо ))) Так просто и по фото очень вкусно ))) Помню по школьным годам мы все из Малютки лепили трюфели )))
Подскажите пожалуйста у меня в данный момент есть сливки 20%. Лучше сходить в магазин или с этими может тоже загустеет?
11.06.2012
Ответить
СВЕТик
На здоровье И с этими можно,я делала, они постоянно в холодильнике стоят, так что не растекаются
11.06.2012
Ответить
