Салат с малиной и грушей .

Сидя в парикмахерской листала журнал. Наткнулась на рецепт. Запомнила конечно не все. Моя импровизация) Люблю такие салаты, особенно когда жарко и есть не особо хочется.

Итак:

Салатный микс

Малина

Груша

Сыр Рокфор ( с голубой плесенью)

Бальзамический соус малиновый

Оливковое масло

Лимон

Сахар коричневый

Масло сливочное

Груши тонко нарезать и обжарить на сливочном масле , посыпав коричневым сахаром.. Если останется масло добавить его,потом в салат. Салатный микс , у меня был Тоскана, мыть не надо., Выложить на тарелку микс, сверху груша(остывшая), малина, Рокфор кубиками. Полить Оливковым маслом смешанным с лимоном. Сверху полить бальзамическим соусом.

Приятного аппетита!