bon appetit!
Диетические блюдаприятного аппетита, Средиземноморье! в Мосву я уже поздновато с этим пожеланием, хотя.... может кто подзадержался в пробке и только подползает к ненавистной плите... так тем более для вас мой сегодняшний ужин-пятиминутка!)
примечателен он своим белковым компонентом. картошечки всего 2 колечка и те на пару приготовлены за 5 минут. т о картофае не разварен до состояния белой булочки. ))))) и помидорки для вкуса) с солью только печенка, углеводы не соленые.
последнее время я как маньяк везде ищу печенку. гемоглабин что ли прыгает? очень печень полюбила! но именно куриную и кроличью - они очень мягкие, нежные и готовятся полторы минутки)
к моему сожалению, фото не такое аппетитное, как мне хотелось бы, но все же это очень вкусно, питательно, полезно и довольно диетично
как вариант "спортсмнеского" ужина - в самый раз!
так что еще рас приятного аппетита, и плоского нам животика) а еще конечно стройных бедер и упругой попки))
маша
вечером я сама себе разрешила, но как обед вообще супер!
картоху съела один кусок, второй для композиции положила)
а тебе не разрешает?)
11.08.2012
Ответить
Brusnika
Печенка, это же как фильтр,задерживает все токсины которые циркулируют в крови, а курей непоимичем пичкают чтоб росли быстрее(( и сочетание животного белка и углевода
12.08.2012
Ответить
маша
по хорошему, вернее по плохому ... или я запуталась короче,,, все там будем... токсины - да, хреново. но курей кормят, помидоры поливают и огурцы тоже, можно до бесконечности искть в еде концентраты, канцерогены и ГМО))
у меня подруга - сыроед. не ест не только мясо и рыбу, но и сыры, молочку яйца. а овощи и фрукты - которые остаются - термически не обрабатывает, НО покупает все в соседнем "магните"... Свет я логики не вижу. кроме токсинов, в печени железа много, она гемоглобин повышает... всегда две стороны у медали.
я все же склоняюсь к лагерю тех ученых, которые утвержают, что животный белок в организме человека заменить нельзя... хотя много его тоже не стоит употреблять)
я читала по совету все той же подруги книги по сыроедению.... ну.... сомнительно мне.
14.08.2012
Ответить
Brusnika
Меня тоже сыроежки пугают)) мне например не вкусно грызть сырую морковку или кабачок, я за животный белок в виде творога сыра, курицы:)) а это уже не голодно))
14.08.2012
Ответить
маша
Свет, объясни мне не разумной))) почему курицу хорошо, а говядину например плохо??
ну вот кролик тоже диетическое мясо, про него тоже как правило молчат... а у курицы тоже печень есть)))))
14.08.2012
Ответить
Brusnika
Честно говоря, точно я не знаю, наверное белое мясо легче расщепляется, но в Москве нет хорошего мяса, у меня друг выращивает коров спец мясных, говорит что даже в стейкхаусах не то... Запишу вопрос, спрошу на своей учебе:))
14.08.2012
Ответить
маша
я вот стажеруюсь лайт тоже у подруг, которые в Мерано ездят 2 раза в год) сама туда хочу слетать...
я в Москве мясо, фрукты и овощи + рыбу я покупаю на Доргомиловском) уверенности нет, но иллюзия что там получше все же присутсвует....)
я думаю про говядину - это вот история что коровы имеют типа эмоции во время смерти и выделяется очень много нехорошего с андреналином. и мясо не очень полезное, переваривать надо по 2 раза... ну что-то вроде..
14.08.2012
Ответить
Brusnika
Ага, но и курей тоже не в кружевах в гроб кладут:))) яйца вот без эмоций думаю))
14.08.2012
Ответить
маша
у меня запендос - я не ем куриные яйца, мой организм против(((
а если есть одних курей - закудахтаешь))) блин!)
14.08.2012
Ответить
Brusnika
ога))) Выход есть- рыба! Ток где ее взять в Москве вкусную и некостлявую,?))
14.08.2012
Ответить
маша
ан нет! где взять, решаемо - есть на ВОлгоградке компания "ля маре" - первые руки рыбы и морепродуктов в Москве. там все рынки и рестораны берут. у них по четверам поставки. самый свежак можно брать. и там доступно, в смысле пароль не спрашивают)))
НО мой муж рыбу ненавидит!!! я рыбу люблю, но к сожалению ем редко, он постоянно психует, если рыбой воняет! я ее редко готовлю... и пиходится и для себя и для ребенка и для мужа отдельно - геморрой, согласись!
и потом когда редко ешь, охота пропадает(((
я так от грибов отвыкла, с бывшим МЧ, сейчас от рыбы отвыкаю...
вот такая грустная история(((
14.08.2012
Ответить
Brusnika
А я сама себе не разрешаю, и печенку не люблю)) Раньше с удовольствием лопала, а сейчас прям не могу
12.08.2012
Ответить
маша
а что же ты себе разрешаешь?)) и с какой точки зрения? потери килограмов или любви к млекопитающим?)
да печенка такой продукт неоднозначный -многие не любят.. но можно любое другое мясо... и углеводы - вечером поменьше (идеально вообще без них) а днем сколько хочешь))) жиры викинуть и ни в коем случае не мешать их с углеводами.
я писала об этом.
если вечером ооочень хочется жрать - точи мясо (вареное, тушеное или жареное), но не копченое соленое и тд. и ни в коем случае не ешь фруты на начь. ожидаемого эффекта похудения не будет никогда!
но у тебя ведь сейчас своя диета - "мамина" называется?))))
12.08.2012
Ответить
Brusnika
Маш, я вообще в вечном поиске хорошего и приемлемого образа питания, я совершенно против жестких диет типа сухарик утром, в обед пучок петрушки а на ужин вода, в тоже время люблю поесть, например хороших хрустявых булочек и нежирных конфет, типа коровки, в последние пару лет полностью отказалась от субпродуктов, и не ем свинину, говядину тоже не очень, пока осталась курица и рыба, морепродукты просто не люблю:)) видимо в моем варианте вечером творог обезжиренный))) вообщем иду в сентябре переквалифицироваться в диетолога, там то все секреты и разведаю))
12.08.2012
Ответить
маша
аналогично, абсолютно согласна с тобой. только мясо я ем иногда, свинину вообще редко, но торкает все таки временами..... и говядину бывает, где-нить в Биф-Баре могу)
а творог обезжиренный - гуд! только мы во Франции его нет, творога вообще нет и его не хватает. мы путешествуем много... и приходиться приспособливаться к еде в разных местах. и не всегда бывает что есть то к чему привыкли - выкручиваемся)
14.08.2012
Ответить
Кошка Катя
Маш, пишите почаще про ваши завтраки-обеды-ужины)))
С удовольствием к вам заглядываю))) а то самой иногда в голые ничего не идет
11.08.2012
Ответить
маша
почаще не обещаю)) но сейчас есть вектор - вот и пишу) рада что кому-то пригодиться)
хотя сама всегда страдаю недостатом идей на тему "пожрать" "покушать")))))
11.08.2012
Ответить
маша
Жень, тебе присвоено звание самого любознательного!))))
я думала кто же про веточку спросит?)))
прикинь, это базилик такой, или гибрид кого-то с базиликом. это нам на рынке дали. мы все у итальянца одногоберем, а он еще на пробу иногда всякие штучки нам подсовывает))) в этот раз вот такой травки дал)
11.08.2012
Ответить
Polly
А я сижу допиваю свой единственный на сегодня бокал розе, и кушать хочется таааак, и еще, Маш, ты с такими картинками!!!! Очень аппетитно!!! Но я держусь)))
10.08.2012
Ответить
маша
о, Полин, и у тебя именниница сегодня?поздравляем вас! растите здоровыми, самое главное!
бокал розе - это шикарно! но вот держаться не надо!) чувство голода испытывать хуже всего!!! тогда твой умный организЬм начинает думать что ты кормить его не хочешь и вместо того чтобы расходовать съеденное - запасает))
так что лучше поешь) вечером и на ночь только белок. и никаких углеводов. тогда и волки сыты и овцы целы))
10.08.2012
Ответить
Polly
Спасибо за поздравления)) очень приятно)
Да, я слышала об этом . Наверно ты права) не буду больше морить его голодом)
11.08.2012
Ответить
Инна
Маша, ты напомнила мне про печенку! Я сто лет ее не ела!
Вообще, какая-то у тебя слишком вкусная пищу, чтобы быть полезной)))) ну знаешь этот стереотип)
А вот есть печенку с картошкой нормально? Я так поняла, что картошка, вообще, враг!
10.08.2012
Ответить
маша
ага, я вот поэтому и пишу, чтоб показать себе в первую очередь, что то что полезно, еще и вкусно)
а картоха вообще не враг, она просто должна быть правильно сварена, чуть жестковата.
равно как и макароны и другая крупа.
рис и гречка варятся в пропорции 1х1.
то есть у простого обывателя это называется "надоварено"))) но если все это безобразие переварить, то по большому счету полезная гречка и рис, например, = сдобная булочка)))
10.08.2012
Ответить
Инна
Да ты что? Терпеть не могу недоваренные макароны))) И картоху)) Как с этим жить?)
10.08.2012
Ответить
Инна
Согласна. Я стараюсь как-то развивать свой вкус гастрономический. Особенно за последний 10 лет как я в Москве. В глубинке там жеж только картошка, , сало, соленые помидоры и котлеты. Из изысков мясо по-французски по сыром)))) Утрирую, но все изыски всё равно жирные и вредные.
Я туут многое начилась есть и любить есть. Но какие-то вещи не даются))) Хотя недавно я победила сельдерей, теперь не могу без него жить)
10.08.2012
Ответить
маша
ну вот видишь) все ж в голове)) главное - правильная мотивация!)
вот мне тренер часа 2 рассказывал как надо и как не надо. и я, человек, который раньше не ел творог без сгущенки в пропорции 1х1 так ) стала пить обезжиренный кефир с восторгом!)
10.08.2012
Ответить
Инна
)))) Точно! Но как говорила раньше, пока у меня постоянно детское меню, а с учетом того, что у Сони лезут зубы и она отказывается от еды - я ем за двоих. Утром две порции творога, вечером - две порции каши))
10.08.2012
Ответить
Его мечта♥ его любовь и сердце♥♥♥
ДЕВОЧКИ , ВЫ СЕГОДНЯ МЕНЯ УБИВАЕТЕ!!!
ПОГОДИТЕ ВОТ Я ОТОРВУСЬ)))
ПОГОДИТЕ ВОТ Я ОТОРВУСЬ)))
10.08.2012
Ответить
Его мечта♥ его любовь и сердце♥♥♥
ВЫ МОИ ХОРОШИЕ)) СТОЛЬКО РЕЦЕПТОВ У МЕНЯ СЕГОДНЯ В ЛЕНТЕ))) вот приеду домой) и оторвусь)
10.08.2012
Ответить