Как засолить огурцы в городских условиях?

Я у бабушек на рынке покупаю все необходимое))) вот недавно соседка поделилась со мной укропом и хреном-может и у вас есть те кто держат сад=)
29.08.2012
Маша я тоже на рынке покупала,прямо пучок для соленья,там всё есть ,по моему у бабулек брала,и чейчас по моему сезон,поищите,точно найдёте....
27.08.2012
да можно и без них....купите хотя бы семена укропа и кориандра....горький черный и душистый перец горошком, чеснок - все это можно в магазине найти......а травы-на рынке любом продают)))) на счет рецептов-добро пожаловать ко мне в дневник...может что пригодится)))
27.08.2012
Спасибо:) Ваш дневник уже читала, добавила в закладки:) Вот что-то рецепта соленых огурцов не нашла, только те,которые долго настаивать и маринованные.
27.08.2012
я обновила ссылку по огурцам.....но в любом случае все рецепты есть в дневнике у меня.....ссылки только капризничают(((( и маринованные тоже есть
27.08.2012
Спасибо, вечером, когда сына уложу спать - изучу внимательнее:)
27.08.2012
маринованные http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1709847 соленые http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1709096 квашеные http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1707422 из всех я все-таки больше всего люблю маринованные
27.08.2012
27.08.2012
у бабулек на рынке если вообще не найдете,  приезжайте в Красное село (после 28-го числа, я пока не дома), я вам хрена и листьев смородины и вишни нарву    укроп у меня не вырос - у нас на рынке продают зонтики на вес, эстрагон сушенный купила, а хрен и смородина - у себя на огороде. Засолила и огурчики и помидорчики (покупала, т.к. свои не выросли (((  ). Рецептом не помогу, т.к. сейчас в отпуске. кулинарные  книги с сбой не брала) 
27.08.2012
Спасибо,если не найду - то приеду:) Я собираюсь заготовками на следущих выходных заняться!
27.08.2012
Я делаю без хрена и смородинового листа, с укропом и чесноком, плюс перец горошком) никто еще не пожаловался)) аромата от смородинного листа не чувствую)
27.08.2012
Спасибо, если не найду, то придется тоже без смородины делать...
27.08.2012
Если и рынка рядом нет, то в продуктовых магазинах есть неплохие наборы в пакетах, так и называются: "Смесь приправ для соления/маринования огурцов (томатов)"
27.08.2012
Спасибо, это крайний случай:( Люблю все натуральное...
27.08.2012
Там, кстати, всё натуральное))))) Семена укропа, горчица, перца, лист лавровый и т.п. Никакого глютамата ... Просто всё сушёное... Но на рынке обязательно найдёте))))
27.08.2012
Спасибо,поищу:)
27.08.2012
на ярморке выходного дн продается прям набором,гле отделы с зеленью
27.08.2012
У бабушек на рынках обязательно продаются прям наборы для закруток, там хрен, укроп, смородина обычно и еще что-нибудь, не помню )))
27.08.2012
Спасибо,попробую завтра до рынка доехать...Я тоже об этом подумала:)
27.08.2012
Зеленые помидоры))) Посоветуйте...