филе нарезала на тонкае пласты, слегка отбила, натерла солью, перцем, капельку майонеза, ну и начинку... у меня было следующее: немного корецской моркови, кусочек болгарского перца и кусочек сыра. все сворачивала в рулетик, обмакивала в яйце и в сухарях, обжаривала. все! но я думаю, что начинку можно придумать любую - то, что есть в холодильнике (как у меня!) или по вкусовым предпочтениям! приятного аппетита!
