начинка из яблок

а зачем ее жарить??? простите за глупый вопрос)))) я всегда мелко режу и сахаром посыпаю и в пироги)))) и вкусно))))
23.10.2012
Я режу маленькими кубиками, добавляю сахар и немножко воды - так и тушу, пока начинка мягкой не станет.
23.10.2012
а я мелко режу и тушу минут 15 в сливочном масле+сахар+корица.
23.10.2012
с черникой,маком и вишней. Дайте рецепт пирожкового теста для духовки