Котлетки
Блюда из фарша, котлетыВчера по рецепту подруги решила сделать котлетки.И для первого раза получилось очень даже неплохо!))

Рецепт прост:на 1 кг куриного филе,идет два яйца,6 ст ложек майонеза,6 ст ложек крахмала (я заменила мукой),400 гр сыра,плюс чеснок и зелень я добавила от себя)
Мясо мелко порезать,добавить к нему все остальные ингредиеты и оставить мариноваться часа на два.

Потом пожарить котлеты до золотистой корочки и кушать с удовольствием!))
Их желательно есть свежепожаренными тк из-за сыра корочка получается хрустящей,но и остывшими муж оценил их на 5 баллов!!!
Надеюсь что и вы воспользуетесь этим рецептом.)
Приятного аппетита!!!))
Tanya
Я почти такие делаю, только без сыра, крахмала и майонеза. Просто куриная грудка и взбитое с солью и перцем яйцо.
03.11.2012
Ответить