о незаменимых... (о яйцах)

Если хотите разобраться как это работает, читайте тут http://good2be-vegan.livejournal.com/83221.html    

1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/2 ст.л. лимонного сока + 1/2 ст.л. соды; 1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч.л. разрыхлителя; 1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л разрыхлителя; 1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала; 1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды. 1 яйцо = 1 ст.л. кукурузного крахмала + 2 ст.л. воды; 1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре;

очень запросто можно и без них, есть веганские рецепты выпечки, яйца не кладут. Вы можете заменить чем то из этого: Пpи пpиготовлении кулинарного изделия яйцо можно заменить следующими ингредиентами. 1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/2 ст.л. лимонного сока + 1/2 ст.л. соды1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч.л. пекаpского поpошка1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды Пpи пpиготовлении сладкой выпечки замена такая:1 яйцо = 1 ст.л. кукуpузного кpахмала + 2 ст.л. воды1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре 2-3 ложки соевой муки взбить венчиков с небольшим количеством воды (должна получиться пенка) и влить в тесто

А у соседей попросить?

а какой рецепт кекса?