Сырные трубочки с острой начинкой
Закуски
Сыр плавленый в пластинках -10 штук;
Корейская морковь – 300 грамм;
Вареное куриное яйцо – 3 штуки;
Укроп – 1 большой пучок;
Чеснок – 2 зубчика;
сметана, майонез – 3 ст. ложки
Соль, перец
Для начинки - измельчила в блендере яйца + корейскую морковку + чеснок + сметана +немного бальзамического уксуса(можно майонез).
Нанесла начинку на пластинки сыра, свернула его в рулетики и обваляла их в мелко порубленном укропе (если будет плохо прилипать, то можно смазать рулетики тонким слоем сметаны или майонеза. я - горчицей смазала)
Мечта
вопросики: не вытекает ли начинка? и не расправляется ли сырные пластины? не ломаются при "заворачивании"?
Красотень, у нас в сб годовасие, вот ищу рецепты новые ваш понравился!!!
24.01.2013
Ответить
˙·٠•♥tia♥•٠·˙
Поздравляю с годовасием!!! Извините, что поздно, уже наверно все приготовили)))
Начинка у меня не вытекала. Все зависит от сыра, Президент сыр хорошо подошел, а купила другой попробовала, он ломался(((
26.01.2013
Ответить
Мечта
сделала уже! был Хохланд, не ломался. ВОт только слои склеились, но муж доест))). спасибо за рецепт!!!
26.01.2013
Ответить
Анюта
Клааааааасс! Спасибо,добавила в закладки.Я вот подумала,а если морковку не измельчать в блендере,а просто порубить мелко?
17.12.2012
Ответить
˙·٠•♥tia♥•٠·˙
сыр держится (в крайнем случае, можно будет на шпажку наколоть, если у Вас попытается развернуться). Я после того, как их сделала, подержала в холильнике...
17.12.2012
Ответить
