Маффины! Очень вкуснючие!
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыРецепт: (получается 20 маффин-10маленьких,10 больших)
200мл. кефира,
2 яйца,
50гр. слив.масла, (больше не надо-жирные,вкус не тот)
150гр. сахара,
210гр. муки,
пакетик ванильного сахара,
пакетик разрыхлителя
и либо шоколад (измельчить в крошку в блендере.),либо мак,изюм,цукаты и т.д. что душе угодно!
Приготовление: (всё мешала венчиком)
Отдельно смешиваем сахар с маслом+яйцо+кефир,ванилин,разрыхлитель+мука+шоколад (либо другое)
Выливаем в формочки и выпекаем 20мин при темпер.180
Ну очень вкусно!!!
Эти с изюмом. Сверху сах.пудра. Верхние ещё не посыпаны.
Эти с маком и шоколадом!
Екатерина
Очень вкусные получились!!! С маком делала!!! Муки добавила чуть меньше, грамм на 10, и мак варила с небольшим кол-вом молока. Очень крутые, муж и дочь хомячили с большим удовольствием :)) !!!!
02.09.2014
Ответить
Валентинка
Приятно! Мы вчера и сегодня с маком и с изюмом их тоже хомячим. Хотя дети вчера объелись и сегодня уже не хомячат!
03.09.2014
Ответить
Сменила имя)
Как раз сейчас поставила выпекаться кексики по Вашему рецепту,правда без наполнителей
04.05.2013
Ответить
Ольга
Надо и мне сделать:) а то муки мешок пропадает, чтоб такого спечь,чтоб поменьше возни. .. А я то думаю, что за маффины, а этож кексы по современному! Я делала ,тоже маффины назывались,там куриный фарш с тыквой, типа котлет по нашему, тоже в таких формочках запекать. Надо мне такие формочки прикупить
29.04.2013
Ответить
Валентинка
Ну да, кексы! Сама незнаю почему маффины. Может из-за теста. Оно жидковатое, а у кексов вроде по гуще!
30.04.2013
Ответить
Валентинка
Длается легко и быстро. Есть куда деть не свежую простоквашу или кефир!
Вкуснятина не реальная. Съедается сразу. Это уже 4 раз делаю. Те не успевала сфоткать!
Мне с маком и изюмом понравилось больше чем с шоколадом.
29.04.2013
Ответить
ღ Евгенияღ(сменила аву)
Классненькие!!!
я вот не пойму,чем маффины от кексов отличаются?
29.04.2013
Ответить