что сделать из биокефира?
Молочные и творожные блюдамой деть не пьет биокефир с молочки.. я тоже его как то не очень.. папа только наш его может пить.. а папа в отъезде..поэтому скопилось несколько пакетиков.. а срок годности скоро на подходе..
вопрос: что можно из него сделать??
Танюшка
мои тоже никто не пил, оставался с троих и мне он не нравился, не мудрено, что дети его не пьют, он очень на любителя... у меня весь в творог шел, а из него уже или им запеканку делала или еекла что то
18.05.2013
Ответить
Елена
во во.. не вкусный он.. но иногда конечно пьет. максимум 50мл.. раз в неделю где то.. я конечно понимаю, что он нужен, но насильно пихать у меня рука не поднимается))
а вы как творог делали?
18.05.2013
Ответить
Танюшка
потому своим йогурт давала вместо кефира, я кипячу молоко поллитра литр и в него потом заливаю весь кефир и сметанку если в холодильнике остатки есть, и дальше прогреваю пока сыворотка не отделится прозрачная недолго, не кипятить, а то резиновый получится и потом на друшлаг на марлю или хб салфетку стекать, можно гнет сверху положить чтоб процесс быстрей был, вот и все.
18.05.2013
Ответить
Lena (Закупка ОТКРЫТА, меню для ПП на заказ)
закинь в морозилку, замерзнет - вытащишь и поставишь растаивать на ситечко. В ситечке останется нежнейший творожок, в кружку стечет сыворотка для блинчиков или для маски
или оладушки как на обычном кефире, еще рецепты кекса на кефире есть.
18.05.2013
Ответить
Lena (Закупка ОТКРЫТА, меню для ПП на заказ)
с одного 200г пакетика получается 45г творожка
18.05.2013
Ответить
Елена
Спасиб. Как раз седня на молочку не ходили и творога нет у нас) надеюсь детям можно такой есть ?
18.05.2013
Ответить
Lena (Закупка ОТКРЫТА, меню для ПП на заказ)
а почему нет? кефир-то им можно пить
Если боишься, что на жаре испортиться, размораживай в холодильнике. Только я не уверена, что и заморозить и разморозить и съесть успеете сегодня
18.05.2013
Ответить
Lena (Закупка ОТКРЫТА, меню для ПП на заказ)
зависит от морозилки, чтоб замерз, пачка каменная становится, ночи хватит, с утра доставай или пусть в морозилке ждет своего часа
18.05.2013
Ответить
