Огуречный салат в собственном соку (со стерилизацией в мультиварке)
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)При соблюдении условий стерилизации салатик хранится хорошо всю зиму в прохладном месте - вкусно !!! )))
Состав:
- Огурцы - 4кг
- Морковь - 1кг
- Сельдерей листовой - 1пучок
- Чеснок - 2головки
- Любисток - 3веточки
- Соль - 3ст.л.
- Сахар - 1стак
- Уксус 9% - 1стак
- Масло подсолнечное - 2/3стак
- Перец черный молотый - 1ст.л.
